jueves, 11 de agosto de 2011

Pensamiento del día

Quien no te busca, no te extraña. Quien no te extraña, no te quiere.
El destino determina quien entra en tu vida pero tu decides quien se queda.
La verdad duele una sola vez. La mentira duele cada vez que nos acordamos.
Hay tres cosas en la vida que se van y no regresan jamás: Las palabras, el tiempo y las oportunidades.
Por eso valora a quien te valora y no trates como prioridad a quien te trata como opción.

sábado, 6 de agosto de 2011

LOS MAS VERDES DE EUROPA


Por tercer año consecutivo España es líder en agricultura ecológica en Europa. La superficie que España destina a la agricultura ecológica asciende a 1.674.119 hectáreas, un 4,45% superior a la del año anterior y que sitúa al país a la cabeza de la Unión Europea en cultivos de este tipo. La producción ecológica es un sector joven, con un valor de mercado de los alimentos comercializados en España superior a los 900 millones de euros, que ha experimentado una espectacular evolución desde 1991, año en que se reguló a nivel europeo, pasando de 4.235 hectáreas de entonces a 1.670.000 de 2010, lo que ha convertido a España en el primer país de la UE en superficie y el sexto a nivel mundial.
La agricultura ecológica en España representa el 2% de la superficie mundial. Desde el inicio de la producción ecológica española se ha puesto de manifiesto la importante vocación exportadora debido fundamentalmente a la fuerte demanda de los consumidores centroeuropeos. El porcentaje medio de las producciones con destino a países comunitarios es del 89,2%. Es significativo que casi el 100% de las mercancías ‘made in spain’ tienen como destino Alemania, Francia y el Reino Unido.
Los estudios realizados en la UE estiman que el mercado de productos ecológicos está creciendo a un ritmo del 10-15% por año. En Europa los supermercados están convirtiéndose en un punto creciente de suministro de alimentos y bebidas ecológicas, al tiempo que crece el tamaño y la sofisticación de los operadores de estos productos. En los supermercados se pueden encontrar apartados diferenciados dedicados en exclusiva a las frutas, verduras y carnes ecológicas. Si se mira con atención, también se pueden encontrar alimentos ecológicos procesados en los estantes y secciones de refrigerados
También los sectores de restauración y catering están aumentando el empleo de productos ecológicos en sus menús. De hecho, en los últimos años, un importante número de establecimientos dedicados en exclusiva a la alimentación ecológica han abierto sus puertas, mientras que conocidas firmas han ido incluyendo alimentos ecológicos en sus secciones de hostelería.
Mientras, las nuevas generaciones de consumidores conocen bien los alimentos y bebidas ecológicas, ya que cada vez más comedores escolares en la UE escogen este tipo de productos para ofrecerlos a sus alumnos.
Este año ha sido el despertar de la Comunidad Valenciana. Entre 11 comunidades autónomas se produjeron los aumentos de la superficie total destinada a cultivos ecológicos, y destaca la Comunidad Valenciana, que ha pasado de 38.753,97 hectáreas en 2009 a 56.627,98 en 2010 (46,12%).
La superficie ecológica cultivada en 2010, descontando del total las dedicadas a pastos, praderas, forrajes y bosques, ascendió a 604.147,20 hectáreas, lo que supone un incremento del 5,62%. Destaca las fuertes subidas en los cultivos de legumbres para consumo en seco, que incrementaron su superficie en un 91,24%, y de las hortalizas, con un aumento del 46,05%, situándose su superficie en 39.367,01 has y 10.156,05 has, respectivamente.
Dentro de la superficie ecológica cultivada, los cereales siguen ocupando el primer lugar, con el 27,5% del total (166.081,35 has); seguido el olivar, con el 20,91% (126.328,26 has), y los frutos secos, con el 14,88% (89.900,88 has).
En gran medida, el avance de la producción ecológica ha sido posible gracias al Plan Integral de Actuaciones para el Fomento de la Agricultura Ecológica 2007-2010, puesto en marcha por el MARM con el acuerdo de todos los agentes implicados en su desarrollo, con un montante destinado a la agricultura ecológica por el conjunto de las administraciones por un valor de casi 60 millones de euros.
Dado el incremento de la demanda en Europa, esperemos que desde el gobierno y comunidades autónomas se apoye decididamente a estos cultivos que superan el 80% de la producción destinada a las exportaciones, así como en la generación de empleo.
La agricultura ecológica es un sector estratégico, que conjuga dos objetivos prioritarios como son la producción de alimentos de calidad y la preservación del medio ambiente, proporcionando respuestas a las demandas de una sociedad cada vez más sensibilizada por estas cuestiones, y contribuyendo a la creación del llamado “empleo verde”.